Homogenizatory, miksery liniowe

Homogenizator, mikser wielostanowy to wyjątkowy przemysłowy homogenizator - mikser homogenizujący pracujący w linii, służący do homogenizacji i mielenia na mokro o wysokiej intensywności. Pracuje poprzez uzyskiwanie niezwykle wysokich prędkości ścinania w wyniku wirowania rotorów powodując maksymalną redukcję rozmiarów cząstek produktu, nawet poniżej 1 mikrona, w przypadku rozdrobnienia miękkich cząstek. Sekcja homogenizująca homogenizatora rotacyjnego składająca się z komór mieszająco homogenizujących, w których następują strefy ścinania.

Pracujące już homogenizatory pompowe obejmują procesy wzbogacania i standaryzacji sosów pomidorowych, sosów do sałatek, majonezów, karmy dla zwierząt, zup, sosów, emulsji zapachowych, preparatów farmaceutycznych, jak również substancji chemicznych, polimerów, nawozów itp. Homogenizator liniowy może być również stosowany do mieszania, homogenizacji produktów mleczarskich.

W tego typu aplikacjach, lub podobnych homogenizator liniowy zastąpił już wiele młynów koloidalnych oraz homogenizatorów wysokociśnieniowych, z uwagi na jego porównywalnie niski koszt zakupu oraz bardzo niski koszt użytkowania.

Homogenizator dedykowany do substancji lepkich, specjalna wersja homogenizatora przemysłowego dedykowanego do produkcji na przykład: majonezów, sosów oraz produktów typu dressing. Urządzenie pracujące w linii zapewnia stabilny i jednorodny produkt. Konstrukcja urządzenia, gdzie homogenizacja odbywa się w komorach rotor-stator, daje duże możliwości redukcji cząstek oraz tworzenia homogennych produktów. Urządzenie zaprojektowane tak aby pracować przy najwyższych wydajnościach w reżimie 24/7.

Homogenizator przemysłowy jest doskonałą alternatywą dla urządzeń typu młyny koloidalne, z uwagi na znacznie większą trwałość, niskie koszty utrzymania i eksploatacji oraz zapewnienie stabilnego produktu, zwłaszcza przy długiej i nieprzerwanej pracy. W niektórych przypadkach homogenizator liniowy może być doskonała alternatywą dla drogich w zakupie i kosztownych w eksploatacji homogenizatorów wysokociśnieniowych.

Homogenizator, może być myty w systemie CIP, co przynosi duże korzyści i oszczędności dla procesu produkcji. Dla produktów typu majonez i podobnych sosów, gdzie lepkość może być na poziomie 300 000+ CPS, dużym wyzwaniem jest pompowanie na duże odległości, wtedy ciśnienie generowane przez pompy w linii może sięgać bardzo wysokich poziomów. Podczas gdy tradycyjne młyny koloidalne mogą pracować przy ciśnieniu maksymalnym do 20 bar, to nasz homogenizator przemysłowy może z łatwością pracować przy ciśnieniu 50 bar.

Homogenizator przemysłowy - mieszadło liniowe o budowie spełniającej najwyższe standardy higieniczne. Homogenizator szczególnej wydajności - stosowane do łączenia, przetwarzania proszków i płynów. Unikalny homogenizator liniowy (mieszadło wbudowane w linię produkcyjną) wyposażony jest w podwójną głowicę, dzięki czemu w komorze mieszalnika liniowego mieszanie odbywa się zarówno osiowo, jak i promieniście. Zastosowanie podwójnej głowicy jak również wymiennych statorów o różnych rodzajach perforacji, pozwala na uzyskanie doskonałej charakterystyki ścinania i homogenizacji przetwarzanych produktów.

Silny efekt homogenizacji daje możliwość uzyskania akceptowalnej mieszanki już po pierwszym przejściu przez mieszalnik ten higieniczny mieszalnik liniowy, przy niskim zużyciu energii. Higieniczna budowa miksera zapewnia łatwość utrzymania i eksploatacji: łatwe mycie oraz szybkie rozkręcanie i skręcanie części homogenizującej.

Mieszadło liniowe, dwustanowe, zapewniające wysoką prędkością ścinania, dedykowane do pracy ciągłej przez 24 godziny na dobę, 7 dni w tygodniu.

Wkomponowane w linię produkcyjną mieszadło statyczne stosowane do przetwarzania produktów płynnych z niską prędkością ścinania. Główna zaleta miksera statycznego to przede wszystkim prosta budowa i oszczędność energii. Mieszadło statyczne nie potrzebuje dodatkowego napędu - pracuje wbudowane w linię produkcyjną – mieszadło statyczne wprawiane jest w ruch poprzez ciśnienie panujące w przewodzie rurowym przetwarzanego produktu.

Mieszalnik statyczny dobrze łączy dowolne kombinacje płynów mieszalnych niezależnie od zastosowanej prędkości przepływu, lepkości czy też gęstości. Rozwiązanie dedykowane do delikatnego łączenia większych, stałych kawałków produktu, np. owoców z cieczami, bez uszkodzenia i dodatkowego rozdrobnienia kawałków owoców.

Mieszadło statyczne doskonale sprawdza się w szybkim rozpuszczaniu koncentratów soków,przypraw i barwników, przygotowywaniu koncentratu pomidorowego oraz delikatnym ogrzewaniu syropów czekoladowych.